Cancer Fighting Foods : ప్రస్తుత ఆధునిక జీవనశైలిలో ప్రాణాంతక వ్యాధులు ఎక్కువగా వ్యాపిస్తున్నాయి. వయస్సుతో నిమిత్తం లేకుండా అందరిలో క్యాన్సర్ వంటి వ్యాధులు వచ్చే ప్రమాదం ఉంది. ముందుగా శరీరంలో ఒక భాగంలో కణితిగా ఏర్పడి ఆ తర్వాత క్యాన్సర్‌గా రూపాంతరం చెందుతాయి. ఈరోజుల్లో క్యాన్సర్ ను గుర్తించే అనేక చికిత్సలు, పరీక్షలు అందుబాటులో ఉన్నప్పటికీ నివారణకు మాత్రం ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలి మాత్రమేనని చెప్పాలి. క్యాన్సర్ అనేది కణాల్లో అనియంత్రిత స్థాయిలో పెరిగిపోతుంది.
ఈ క్యాన్సర్(Cancer) కణాలు రక్తప్రవాహం లేదా శోషరస వ్యవస్థ ద్వారా శరీరం(Body)లోని ఇతర భాగాలకు వ్యాప్తి చెంది చుట్టుపక్కల కణజాలాలపై దాడి చేసి నాశనం చేయగలవు. క్యాన్సర్‌ను నిరోధించడానికి ముందుగా ఎలాంటి పద్ధతి లేనప్పటికీ, కొన్ని ఆహారపు మార్పులు(Diet), జీవనశైలి(Life Style) ఎంపికలతో కొన్ని రకాల క్యాన్సర్ల ప్రమాదాన్ని తగ్గించుకోవచ్చు. అందులో ముఖ్యంగా పండ్లు, కూరగాయలు, తృణధాన్యాలు, లీన్ ప్రోటీన్లు సమృద్ధిగా ఉన్న సమతుల్య ఆహారం తీసుకోవడం వల్ల వివిధ క్యాన్సర్ల ప్రమాదాన్ని తగ్గించవచ్చు. ప్రాసెస్ చేసిన రెడ్ మీట్, చక్కెర ఆహారాలు, పానీయాలు, అధిక ఆల్కహాల్ వినియోగాన్ని పరిమితం చేయాలి.
కేవలం ఆహారం మాత్రమే క్యాన్సర్ నుంచి రక్షించలేదు. కొన్ని ఆహారాలు క్యాన్సర్ అభివృద్ధి చెందే ప్రమాదాన్ని తగ్గించాయి లేదా కీమోప్రివెంటివ్ లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి. ఈ ఆహారాలలో యాంటీఆక్సిడెంట్లు, ఫైటోకెమికల్స్, విటమిన్లు(Vitamins), ఖనిజాలు వంటి పదార్థాలు ఉంటాయి. వివిధ విధానాల ద్వారా క్యాన్సర్ అభివృద్ధిని నిరోధించడంలో సాయపడతాయి. క్యాన్సర్ కణాలతో పోరాడే కొన్ని ఆహారాలను మీకోసం అందిస్తున్నాం. అవేంటో ఓసారి నిశితంగా పరిశీలిద్దాం.
క్యాన్సర్‌తో పోరాడగల 9 ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాలివే :
1. బెర్రీలు(Berry’s) :
స్ట్రాబెర్రీలు, బ్లూబెర్రీస్, రాస్ప్బెర్రీస్, బ్లాక్ బెర్రీస్ వంటి రకాలు యాంటీఆక్సిడెంట్లు, ఫైటోకెమికల్స్ తో నిండి ఉంటాయి. వివిధ రకాల క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో అద్భుతంగా పనిచేస్తాయి.
3. పసుపు(Turmeric) :
పసుపులో యాక్టివ్ సమ్మేళనం అయిన కర్కుమిన్, బలమైన శోథ నిరోధక, యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలను కలిగి ఉంది. క్యాన్సర్ అభివృద్ధి, పెరుగుదల నుంచి రక్షించడంలో సాయపడుతుంది.
4. గ్రీన్ టీ(Green Tea) :
గ్రీన్ టీలో వివిధ రకాల పాలీఫెనాల్స్ ఉన్నాయి, ముఖ్యంగా కేటెచిన్‌లు క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తాయి. ముఖ్యంగా రొమ్ము, ప్రొస్టేట్, కొలొరెక్టల్ క్యాన్సర్‌లకు సంబంధించినవి ఉంటాయి.
5. వెల్లుల్లి(Garlic) :
వెల్లుల్లిలో సల్ఫర్ సమ్మేళనాలు ఉన్నాయి. క్యాన్సర్ కణాల పెరుగుదలను నిరోధించడంతో పాటు రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడం ద్వారా క్యాన్సర్-నిరోధక లక్షణాలను కలిగి ఉన్నాయని చెబుతారు.
6. టమోటాలు(Tomato) :
టమాటల్లో లైకోపీన్ పుష్కలంగా ఉంటుంది. శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్, ప్రొస్టేట్ క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. టమోటాలను ఉడికించడం వల్ల లైకోపీన్ లభ్యత మరింత పెరుగుతుంది.
7. తృణధాన్యాలు(Millets) :
బ్రౌన్ రైస్, ఓట్స్, క్వినోవా, హోల్ వీట్ వంటి తృణధాన్యాలు ఫైబర్, విటమిన్లు, మినరల్స్, ఫైటోకెమికల్స్‌ను కలిగి ఉంటాయి. క్యాన్సర్ నివారణకు ముఖ్యంగా కొలొరెక్టల్ క్యాన్సర్‌లో సాయపడతాయి.
8. ఆకుకూరలు(Vegtables) :
బచ్చలికూర, కాలే, స్విస్ చార్డ్, అరుగూలా వంటి కూరగాయలు విటమిన్లు, ఖనిజాలు, ఫైబర్ కలిగి ఉన్నాయి. ఈ ఆకుకూరలు మొత్తం ఆరోగ్యానికి తోడ్పడతాయి. క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో సాయపడతాయి.
9. గింజలు, విత్తనాలు(Nuts, Seeds) :
వీటిలో యాంటీఆక్సిడెంట్లు, ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు, ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉంటాయి. మంట, ఆక్సీకరణ ఒత్తిడిని ఎదుర్కోవడంలో సాయపడతాయి. క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తాయి.
9. పుట్టగొడుగులు(Mushrooms) :
షిటేక్, మైటేక్ వంటి కొన్ని పుట్టగొడుగులు క్యాన్సర్ రోగనిరోధక పనితీరును పెంచుతాయి. కణితి పెరుగుదలను నిరోధించే యాంటీకాన్సర్ ప్రభావ సమ్మేళనాలను కలిగి ఉంటాయి.
ఈ ఆహారాలు క్యాన్సర్ ను నివారించడంలో సాయపడగలవు. కానీ, ఒక్కొక్కరిలో వ్యక్తిగత ఫలితాల్లో మార్పులు మరోలా ఉండవచ్చునని గమనించడం ముఖ్యం. ఈ ఆహారాలను క్రమం తప్పకుండా తీసుకుంటూనే వ్యాయామం, ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలితో పాటు సమతుల్య ఆహారాన్ని తీసుకోవడం వల్ల ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవచ్చు. తద్వారా క్యాన్సర్ ముప్పును తగ్గించవచ్చు. లేదంటే.. ఆరోగ్య సంరక్షణ నిపుణులను సంప్రదించడం చాలా మంచిది.
Published 05 Feb 2024
